[М и я]

Почему-то так с самого начала повелось, что на выпечку у меня всегда больше желания и вдохновения, чем на что-то другое.
Приходила лучшая подруга в гости - кроме всего прочего, решили испечь что-нибудь. Нашла запасы муки *)

Процесс вкратце *)

Не знаю, что делать со справкой по учёбе. Деканат-то не работает.
Юле что-то хуже стало - а я надеялась, что её вот-вот выпишут из больницы.

Comments

[feuorette]

ООООООО
*______*
А на второй фоте это что в сердце?

[М и я]

Там сгущёнка варёная + крем шоколадный с миндалём и смешанный с бисквитной крошкой)

[feuorette]

О.о
о.О
О.О
Круто.....Ты круче по готовке чем я...Однозначно...

[М и я]

Да ладно - "я не волшебник, я только учусь" © ^^"

[feuorette]

Не прибедняйся

[motokokisaragi]

а рецептик?

[*~Korin~*]

нямка ^____^

[[fatra]]

как вкусно выглядит ^^

[М и я]

motokokisaragi, всегда пожалуйста *)

3/4 стакана муки, 1 ст. л. крахмала, 8 яиц, 1 неполный стакан сахара (200 г). Желтки отделить от белков. Взбить желтки с 1/2 ст. сахара до увеличения массы, взбить белки с оставшимся сахаром (должно получиться много густой пены). К растертым желткам добавить 1/2 взбитых белков, осторожно перемешать. Затем муку с крахмалом. Потом добавить остальные белки, всё перемешать до однородности. Получится такое нечто с большим количеством пузырьков) Духовку нагреть до 200 С, тесто ставить в нагретую духовку и первые минут 15 не открывать-не трогать бисквит. Выпекать около 30 минут. Вот *)

[motokokisaragi]

М и я спасибо! надо будет как-нибудь попробовать)))
а что у тебя в центре такой темное?

[М и я]

motokokisaragi, вначале варёной сгущёнкой намазали, потом сверху кремом. Крем шоколадный, с миндалём + бисквитная крошка.

[motokokisaragi]

спасибо)